営業担当のokadaです。
今回は体に優しく、美味しいスウィーツを作られた洋菓子屋さんをご紹介します。
北海道小樽市銭函にある海の町の洋菓子店「ガトーフレール」さん。
食べログなどによると土鍋プリンが有名だそうです→「ガトーフレール」さん食べログ
そんな洋菓子屋さんとのご縁は、還元麦芽糖(=マービー甘味料)を使ったお菓子などの血糖値データ取りなどにご協力いただいた藤女子大学の先生や、元々お取引をしていただいていた企業から転職され、小樽市などがある後志地域の名産品を販売されている「タルシェ」にお勤めの方などの御縁から、ご紹介いただきました。
ガトーフレールさんが、還元麦芽糖を使った美味しく、体に優しいスウィーツを作られたそうです。
砂糖不使用！豆乳クリームのヘルシーロール
手前「カボチャプリン」、「ハートの苺ショート」
いずれも砂糖不使用で還元麦芽糖をご使用いただいており、ダイエットはしたいけど甘いものも食べたい時などにおすすめです。
お近くの方や、北海道旅行に行かれる方は是非お店まで！
海の町の洋菓子店【ガトーフレール】Facebook↓↓↓
https://www.facebook.com/gateauxfrere/
いつもの砂糖替りに、マービー甘味料を使った優しい味の料理を作ってみませんか？
レシピページ↓↓↓
http://hb-life.jp/recipe/index.html