くらべてみよう！～レモン漬け編①～

先日氷水を食べに行きました。

自分の顔ほどもあろうかという氷水を食べながら涼を楽しんでいたのですが、そのうち店にしっかりきいている冷房が気になりだしはじめ、最後はセーターを着てたき火にあたりたくなりました。なんだったら、たき火の周りで踊ってもいい、とまで思いつめた営業のKAIです。

前置きが長くなりました。

さて、H+Bライフサイエンスにはオリゴ糖シロップ700g、オリゴ糖シロップ分包という商品があります。

オリゴ糖はビフィズス菌のエサになるので、自分のお腹にいるビフィズス菌を元気したい方におすすめしています。

料理や飲み物に入れて摂っていただきやすいよう、控えめな甘さのシロップですが、ここで好奇心が頭をもたげました。『オリゴ糖シロップでレモンを漬けたらどうなるのか？！』果たしてはちみつレモンのようになり、ドリンクとして成立するのか？！

思い立ったら行動あるのみ。

どうせやるならオリゴ糖だけでなく、3種類で比較です！

【漬けるもの】

広島県産の青いレモン（時期的に青レモンがありました）

つやつやです。

【漬ける液3種】

①オリゴ糖

②水飴

③はちみつ

どーん！

無○良品で密閉瓶も揃え、準備万端です！

～②へつづく～