今日は、
いつものメンバー
＋
お久しぶりなお友達と持ち寄りランチ！
私の持参品は
チョコレートムースケーキ
くるみ入のココアスポンジに
チョコレートと
コーヒーのムース
で作ってみました。
甘さ控えめで
少しお酒も入っているので
大人な感じ！？
コーヒー好きの
今度お引越しが決まった
姉さんイメージのケーキです。
栃木に越してきてから
一番に仲良くなった家族だったので
やっぱり淋しいね・・・・。
今日は写真がいっぱい！
みんなが色々作って来てくれたから
盛りだくさんの
美味しい
美味しいランチでした。
メインのうどんの写真がなかった
うどんも手打ちで
とっても美味しかったです。
次は何しよ！
ふふっ
クッキー焼きました！
ココアのカントリーマーム風クッキー！
結構いい加減に作ったけど
美味しく焼けました。
今日はこれから
明日用のケーキの準備をすっるけど、
どんなケーキにしようかしら？？
ふふっ
雪すごいですね！
大雪の中、今日は
バレンタイン！
今年のダン用チョコは
ビターチョコの入ったバターケーキです
(￣▽+￣*)
昨日の夜に焼いて
一晩寝かせてありました。
「今年はどんなのがいいかな？！」
ってダンさんにリサーチしたら
「甘くないの・・・。」
って事だったので
いつものバターケーキに
ビターチョコを混ぜてみました。
お菓子作りはふんぱつして
無塩バターで作りますが
今回は塩味が欲しかったので
有塩バターで作ってみました。
ちょっとお酒も入っているので
いい匂い～。
思った以上チョコが甘かったので
結構塩味も感じましたが
塩梅がいい感じ！！
表面にチョコが出るはずだったのに
沈んじゃったのが残念・・・・。
（涙）
h+
