我が家のチビ姫２号の誕生日です
今年は苺のタルトケーキにしました
昨晩、タルトの土台を焼いて
今日は仕事が終わってから
チビ達とデコレーションをしました！！
土台はよく出来ました☆
余った生地でクッキーも焼きました
タルトの土台に
カスタードクリームと生クリームのミックスクリーム
が意外とくせ者・・・・・。
生クリームが柔らかくて
何だかとろけて落ちそう
イチゴもどんどん沈んでいく
せっかく、
フンパツしてきれいな苺を準備したのに
半分以上沈んで台無し
難しいね・・・・・・。
今日はこれから
楽しいパーチぃです
ｈ+