珍しいトウモロコシいただきやした(￣▽+￣*)
生で食べられる甘いトウモロコシ
話には聞いていたけど
本当に湯がかなくても甘い
「農業試験場」的な所に勤める友人が
お土産に持ってきてくれましたo(^▽^)o
同郷の友人は我が家と同じ時期に茨城に引越してきて
時々、遊びに来てくれる
やっぱり古き友人はいいね≧(´▽｀)≦
そして、最近我が家に仲間入りした
新入りの「ティファール」の鍋！！
６年近く使っていたら、
内側の加工がはげて使いにくいので
同じモノに買い変えてみました(^_^;)
ティファールの鍋って何年くらい使えるんだろう！？！？！
お鍋の上手な使い方って・・・・。
調べてみよう
そして、今日のランチは
「手作りジェノベーゼｄｅ爽やかパスタ」
去年バジルでジェノベーゼを作ったら
ミキサーのかけ過ぎで茶色に変色
なんじゃこりゃ(゜д゜；)！！！！！
色もさることながら、匂いが
油と草の臭いがする・・・・・。
大失敗(((( ;°Д°))))
私はフードプロセッサーを持ってないので
ミキサーで作ってるんだけど
今年は、去年の教訓を参考に
材料、ミキサーは冷蔵庫で冷やす
材料は軽い順に入れる
混ぜ方は短めに！！
そしたら、とっても奇麗な緑色のソースが出来ました
何でもやってみないとダメね
失敗も良い経験です
ｈ+