2011/08/09ふと白ワインを飲みたくなったのでスモークサーモンを仕込みましたついでにチーズもスモークチーズは更に熟成させると旨味が増すのですが、出来立てのスモークチーズはアツアツのトロトロ♪作った人だけの特権ですついでにセロリの浅漬け(みおまるさんの余りで)とカプレーゼ白ワインが旨い♪