先日お客さんのおうちに招かれて
本格和食を頂きました。
とても美味しかったです!!
僕も日本男子として
和食を少し勉強したいなと思いました。
ちゃんと作れたらかっこいいし
人をお招きできますね^_^
若竹やこごみ、薇など
少し苦くて美味しい春野菜を沢山頂きました。
昔の人は
春野菜という新しい命を毎年摂ることで
長生きしていたとか。
あと、店のすぐ近くに美味しい割烹を見つけました!!
とみ多さんです。
ミナミのど真ん中にありながら
風情ある佇まいと和風の店内は
何十年かタイムスリップしたような気分です。
是非行ってください^_^