チェーと言えば、甘く煮た豆やフルーツ、ココナッツやプリン等が入っている、日本でいうあんみつの様な冷たいデザートを思い浮かべると思いますが、冬限定の温かいチェーが食べられるお店があります。
それがこちら↓↓
店内に入る右手側でチェーを作っています。
私達はこちらで写真を見せながらお目当てのチェーを注文しました。
そして店内へ。
写真付きのメニューもありました。
店内の黒板にはもっと沢山のメニューが書かれていました。
今回頼んだのは、赤丸のBanh troi nong(バインチョイノン)25k
ノンが温かいという意味。
甘い生姜湯にお餅が２つ入っていて、上にピーナッツがかけられています。
1つは黒胡麻、もう一つ1つは緑豆？&ココナッツ
どちらも美味しかったですし、生姜感もちょうど良かったです。
普通のバインチョイと比べると1つが大きいので、結構お腹にたまります。
食後のデザートとしてだと食べられないかもしれませんので、おやつとしての方が良いと思います。
体も温まるので、これからの季節にピッタリ。
場所はこちら
住所：4 Hàng Cân