ポーランドに来てすぐの頃、意外とベトナム人の多さに驚いた記憶があります。
ワルシャワの中心地からバスやトラムで20分程離れるとベトナムマーケットがあったり、町中にもベトナム料理屋さんだったり、ベトナム人がやっているネイル等美容系のお店が沢山。
ワルシャワに住み始めて1年目だったかな？たまたま見つけた、ベトナム人コミュニティのテトの集まり。
ライオンダンスや舞踊、歌等の発表の後に、テトと言えばのバインチュンを始め、色んなベトナム料理の軽食が振る舞われると。
こんな感じでした。
軽食に関しては、行ってみるとこれは軽食なのか⁉︎というレベルの振る舞い。
バインチュン、ネムザン、ガーザン、ソイ、チャゾー、、、
これは今から3.4年前の写真なのですが、昨年は行けませんでしたが、1.2年目と、4年目の今年も行って来ました。
まず驚いたのが、
会場は変わらずなのに、ステージがレベルアップしていたこと😳
この規模だったのが、、、
この規模に😳
食事の内容は数年前からほぼ同じですが、
バインクオン、バインゴイもありました。
ソイもカラフルに3色！
ネムザンの他に小さな揚げ春巻きも。
ネムザンは人気ですぐに無くなり、揚げたてを持って来てくれてはまたすぐに無くなり…の繰り返しでした。
写真はありませんが、ポテトや今回はスープもありました。
ココナッツのお菓子等もありました。
これを無料で振る舞えるベトナム人コミュニティの規模の大きさや財力に毎回驚かされます。
なんなら毎年パワーアップしていってるような、、、
料理もですが、パフォーマンスを見たり、ベトナム語を聞いたり、ベトナム人と関わったり、ベトナム生活が懐かしくなりました。
戻りたい戻りたい、すぐに戻る…と言いつつ、3年だった契約を延長して5年目もワルシャワにいる予定になりました😂笑
