皆様ごきげんよう
ご近所のマダムに母がちまきをおすそ分けに行ったら、逆に色々持たされて帰ってきましたw田舎あるある！！！(現代版わらしべ長者よ！お互いソーシャルディスタンスはバッチリとってますのであしからず)
その中にあったのがパセリ～
これを三房ほど。
これを三房ほど。
まちこさんのブログでアイディアをいただき、タブーリサラダにしました
でも、クスクスがないので、もち麦とキヌアで代用のなんちゃってタブーリサラダです
もち麦
パセリ
キヌア
玉ねぎ
トマト
レモンジュース
塩少々
仕上げにオリーブオイル
そして私とドラえもんのタブーリサラダの定番メニューは・・・ベーグル！
とゆうことで、ベーグルも作りました
モラセスも黒蜜もないので、黒砂糖のお湯
家族のランチ(カレー)を同時進行で作成してたのでバタバタしてて巻きがあまくて飛び出ちゃいました
これ、あっかんべーしてるみたい😝
かわいいけどキモイのではやく使い切りたくてこれを今日の私のランチにしました
笑
笑外はパリパリ中はもちふわ！！！今回はこのレシピを参考にしました→もっと！むっちりハードなNYベーグル
クリームチーズ＋タブーリサラダベーグル
身体にもいいし最高ですね～
両親も最初 え！！？レバノン料理？と半信半疑でしたがこのタブーリ気に入ってくれました
サーモンや鯛、タコのお刺身に合わせても良さそうと父が言ってました！
と父が言ってました！明日の朝は何でベーグルたべようかなぁ