あくまきの季節

皆さんこんにちは\( ¨̮ )/♡

GW中、とある日。お外はあちちっ！だったので、お部屋で涼みます

メランコリーなしょこちゃん

そういえば。。。ショコラが今回お散歩の度に猫草をクンクンしてたのですが、猫草の好みに違いが

①スーパーで買ってきた猫草

②叔母が以前買ってきた猫草

③叔母宅に生えてた猫草

いつも①からクンクンするのですが、ご覧の通り②と③が人気です！何の違いがあるのかな

かごんまでは、子供の日前後に毎年ちまきを作りますタケノコ狩り⇒皮むき・中身を湯がく⇒ 皮は洗って粽に使用！ この流れなので毎年この時期は忙しいと言ってました。合間によもぎ餅もやらなきゃだし・・・何かしら年中忙しそう。笑

私が帰った翌日に粽作りを祖母の家でしたみたいですバケツいっぱいのタケノコの皮があるけど、いったいいくつ出来上がるのかな～

私はGW前に母様が婦人会で作ったものをいただきましたタケノコの皮に包まれてるのでしっとりです

そうそう、かごんまではちまきではなく、あくまき(灰汁巻)と呼びます

いつもはきな粉だけど今日はシンプルに砂糖醤油でいつも通り美味しかったです