皆さんこんにちは\( ¨̮ )/♡
最近寒いと二次発酵がうまくいきません
毎回ハラハラです。 小さなシンクにお湯をはってもイマイチなんです。。コタツの中につっこんでみようかな🤔
それかドライヤーか。。。
Breaking Badのスピンオフ(もはや別の人気番組?)のBetter Call Saul をドラえもんと見ているのですが、主人公のジミーがシナボンで働く場面が度々あってその度に あぁ、シナモンロール・・・たべたい

となるのです。笑
今回はどうしても食べたくなって、次の日にドラえもんに内緒で(驚かせようと)1人でキッチンで黙々と作りました
あのシナボンの形よりおもしろいビジュアルの写真をGoogleで見つけたのでそれを真似しました
生地はGOPANにお任せです
生地ができて少し休ませたらのばします
溶かしバターを塗って、お砂糖ふりふり、シナモンパウダーもふりふり
横に3等分切って、重ねて、今度は縦に6当分カット!
切ったものをロープパンに立てるように詰め込みます
なんだか一つ中途半端な長さになったのがあったので丸めて置いてみましたw
寒くて発酵が上手くできないままオーブンへ入れましたが、オーブンの中で膨らんでくれました
あれ?右の丸いヤツが飲み込まれてるw
ドラえもんには焼いている時に香りでバレてしまいましたが、とっても喜んでくれました\(^o^)/
9.5点いただきました
(0.5点は、もう少し甘さがほしいとのことですwあえてフロスティングつけなかったのですが
おぬしアメリカンやな!やっぱりアメリカン向けには、はなまむさんの1.5倍の法則ですね。笑)
最近寒いと二次発酵がうまくいきません
それかドライヤーか。。。このシナモンパン、間にりんごはさんでも美味しそう
と食べたあとに気づきましたw




