モロッコ番外編その17 金曜の夜はクスクス

伝統工芸館でお買い物したあとは、フナ広場のすぐ近くにあるレストランでお夕飯。歌でお出迎えしてくれました～


中はこんな感じ。
モロッコの方は「家や化粧品なども外見やパッケージにはあまりこだわらず、中身の品質やインテリアを大事にする」んですって（現地ガイドさん談）。


これがモロッコ最後の夜です。もうすっかり慣れた(笑)薄味のスープ、ハリラ


お馴染みのホブス。


今回、そういえばまだ食べていなかったクスクスをいただきました！
すんごい大盛りで、野菜もたっぷり、野菜の下にはチキンがどっさりでした。


クスクスとは世界最小のパスタのことで、モロッコでは一番重要とされている金曜のお祈りのあとに家族みんなが集まっていただくもの、なのだそう。

前に日本で食べた時、「…パサパサで美味しくない」って思った記憶があって（サラダか何かになっていた気がします）、正直期待していなかったのですが…

実はクスクスってこういったスープをかけていただくものなんですね。
今回のはしっとりして、スープの出汁が絡んで美味しかったです。たくさん食べちゃいました


デザートはオレンジ…にシナモンがかかったもの


と、クッキー


店内では民族舞踊のショーが始まりました
激しく腰を振っても、全然頭の上の台がずれませんさすがの名人芸！


歌い踊る3人娘(？)さん

夜も更けてきて、フナ広場はさらに活気が出てきました


朝からずーっと開いている、フレッシュオレンジジュースやさんはもちろん…


お食事の屋台もたくさん出てきます。


恐らく一番人気はこの14番屋台
お魚のフライが名物なんですって。確かにこの屋台の回りだけすっごい人！人！人！

今回はクスクス食べまくったのと、行列に並ぶ元気がなかったのとで、食べなかったのですが…またモロッコに行く機会があったら食べてみたいです