まだお盆休みのお店が何軒かあり、今日はこちらへ。
シンガポール政府観光局認定第1号のシンガポール料理店だそうです
夜には一度伺ったことはありましたが、ランチは初めてでした。
2周年記念メニューがありました。
10食限定でしたが、聞いてみるとまだ大丈夫とのことで今日はこれを
お願いしました。1000円。
お店の一番人気はこちらだそうです。
確かにこれもおいしそう
ご飯の左上の葉っぱに包まれているのがチキンのオタオタ、
隣に空芯菜のチリカンコン、揚げ卵、ピーナッツと豆腐のサンバル炒め。
空芯菜がからくておいしかったです。
タピオカ入りココナッツミルク、ミニラクサスープ（ラクサは
カレーラーメンだそうです）、普通のスープ。
葉っぱの包みを開けるとこんな感じ。
お豆腐みたいに柔らかく、味は甘めでした。
マンゴージュースがついてきました
日替わりランチもありました。
（火曜がないのは基本的に火曜休だからです）
チキンライスも食べてみたいので、また行ってみようと思います。
恵比寿にも支店があるみたいです。
東京都新宿区神楽坂3-6+40 かぐらビル1階
『新東記 神楽坂店』 火曜定休（祭日除く）