飯田橋『東京厨房』

今日は行きたかったお店が混んでいたので、すぐそばにあったこちらに。

トロ鮭の炙り丼。730円。
はじっこがカリッとしていて、鮭そのものは美味しかったけれど、全体としては味がなく…
お醤油とかかけるのが正解だったのかな？

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