チャジャンミョン、日本語だとジャージャー麺と呼ばれているがちょっと違うんだなこれが。
チャジャンミョンはキムチと一緒におそらく韓国人がこよなく愛する食べ物ですね。
これは韓国では中華料理（？）の代表格のものとして有名なのですが
実はこのチャジャンミョンが中国にはないそうです。
この間テレビで見たら中国にもこれが逆輸出されて評判だったとか。韓国人が外国に行くとキムチの他に一番食べたくなるのがおそらくこのチャジャンミョンではないかと思います。
僕が日本に住んでいた頃（もう相当古いのですが）、このチャジャンミョンが食べたくてしょうがなっかたのですが、家族で よく食べに行った青山の北京園（確か？）と言う中華料理屋に
釜山出身の華僑がいて僕らが行くと韓国語で対応してくれ最後にはジャージャー麺（かなりチャジャンミョンに近い）を出してくれた記憶があります。
遅くまで会社で残業の時によく出前でこのチャジャンミョンを頼んで食べます。これで２人前です。