ラングドシャのシガレットの作り方

テストも終わり、一安心久しぶりにお菓子を作ってみましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

初めてこんなに難しいのを作りました！

その作り方を教えます(・ω・)/

材料(14本分)

無塩バター　　５０ｇ

粉砂糖　　　　４５ｇ

卵白　　　　　４０ｇ

アーモンドパウダー　　１０ｇ

薄力粉　　　　４０ｇ

バニラオイル　　少々(バニラオイルは香りづけなのでお好みで)

作り方

～下準備～

・卵は室温に出しておく。※卵は卵白しか使いません。

・バターも↑と同じです。

①室温に戻しておいたバターをボールに移し、バター状になるまで混ぜます。

なったら、粉砂糖を2，3回分けて加え白っぽくなるまでよく混ぜます。

②　①に卵白を4，5回分けて加えその都度よく混ぜなめらかにします。

③アーモンドパウダーを加えなじませます。

④薄力粉をふるい、③に加え切るように混ぜます。

※ここでお好みでバニラエッセンスを入れます。

⑤テッパンにクッキングシートを敷き、適当な大きさにフォークで

丸く伸ばします。(厚さが厚すぎると割れてしまいます。うすくてもダメなので・・。)

⑥180℃のオーブンで8～10分生地のまわりに焼き色がつき、生地が乾くまで焼きあげたら、オーブン用シート毎生地を持ち上げ（最初のみ）、おはしに生地を巻き付け丸めていきます。

※熱いのでお気お付けください。

⑦6のおはしをつけたままオーブンで5分程焼いたら（最初は巻き終わりを下にして焼き、途中で多少転がしす）、網の上にのせ、完全に冷ましたて出来上がり♪

疲れたー（−＿−；）

今日からテストだったんだ

1時間目数学
2時間目音楽
3時間目社会
だったよ。(´д｀lll)

本当に、疲れたよ(´・ω・`)
明日もテストなんだ…
勉強しなきゃね！！
がんばるze(｀・ω・´)ゞ
応援よろしく

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何じゃこりゃ？
(｡-人-｡)えへへ。

それじゃ！今日はこの辺で
bey for now(σ・∀・)σ

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夜だよ🎶今日は遅くなった(T^T)ﾟ｡

ただいま！！！！ブログ進化中！！！
今は、ハートしかないけどあと少しでめちゃ×2かわいくしちゃうze(°∀°)b
待っててね。www

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