湿疹弁当★
ではございませぬ…(^-^;
赤と黄色のものが思いつかなかったぁ～(@_@;)
すぃかし、姫ちゃんは可愛い♪と言ったので
いっかなぁ～☆
昨日の「県民ショー」？だったっけ？で、
沖縄ではさんまを唐揚げで食べる！
といってて、あたしはさんまは塩焼きか刺身くらいでしか食べたことないから
めちゃめちゃ新鮮でみんなフライドチキンみたいだぁと美味しそうだったからまたやってみたいなぁ～☆
季節が来たらかぁ～(^-^;
そのサンマの唐揚げ弁当ってのが沖縄ではメジャーに売ってて、他のおかずに
「にんじんのしりしりー」
ってのがあって、
これは、弁当の一品になるなぁとおもって見よう見まねで今朝は作ったけど、
ほんまの作り方は
にんじんとシーチキンを炒めて塩コショウで味つけて、溶き卵を流して炒り、最後に少し醤油をたらす らしい☆
私はシーチキン入ってるの知らなかったから、ニンジン炒めたあと、だしとさとう・酒・醤油を入れて汁気なくなったら溶き卵を炒って出来上がりましたが、これも美味しかったよ～☆
今度は是非！本物のにんじんのしりしりーを作るぞ☆
沖縄の料理大好き～＼(^o^)／