豚肉の細切れって炒めるか肉じゃがみたいに煮るか豚汁にするか…
案が浮かばず、検索してみたら、
トンカツが出てきまして、
下味をつけて(今回は砂糖・醤油・生姜の絞り汁)
何枚か重ねて厚みをもたせ
普段通り、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけてあげましたところ、
子供でも食べやすいやわらかトンカツができ、満足です(*^^*)
今度ははさむときにチーズをはさんだり、キムチをはさんだり、明太子をはさんだりしてやってみたらいいかも☆と思ってます(^ー^)
よく行く行きつけのお店のメニューのパクリっぽいですが、家でも食べられればいいかなぁなんて☆
お店のおばちゃんみたくはたぶんいかないかなぁ~(^-^;
そこの揚げ物やさんはおばちゃんがたぶん仕込みをしっかりしておられるから、めちゃめちゃなんでも美味しい)^o^( 思い出したら行きたくなったけど、
私事ですが、
今日、親不知を抜きまして…(・・;)
あと2本ぬかなきゃで当分揚げ物は傷口にはいると痛いかも…(;_;)
ならなんで今日揚げ物を~ですよね…(^-^;
あまり考えてませんでしたが、姫ちゃんがたくさん食べてくれたからいいかなぁ~(*^^*)
お目目お弁当もキモがらず、ウケてくれましたぁ☆
さすがうちの子やぁ(*^^*)
