日本のハワイ系パンケーキブームも落ち着き、今やグリーンスムージーやグラノーラと共におしゃれ朝食メニューとして君臨しているパンケーキ。

香港のパンケーキはどうなんだろう⁇と気になったので、ココ、「パンケーキカラー」というお店に行ってきました。

ここは香港島・銅鑼灣にあるアイランドビバリーというビル↓

店内は"ビバリー"というビルの名に恥じないゴージャスチックな作りです。

大人が入るのはちょっと気恥ずかしい…

姫系女子に人気がありそうです。

お店のデコレーションに使われている家具やコチラ↓の照明も、全て深圳・笋岗にある藝展中心で見たことがあります。

ひと昔前に合コンやら女子会やらで賑わせたテーマレストランに近い雰囲気。

極コーポレーションやダイヤモンドダイニングが手掛けそうなデコレーションの懲り様です。

あ、嬉しい♪ Free WiFiがありました↓

日本ではFree WiFiのお店が少なくて、電波にかける費用が高くついてしまいがちですが、国際都市・香港では彼方此方のお店がフリースポットとなってくれているのでありがたいです。

暇つぶしにこれまたありがたい雑誌の貸し出しも♪

読めないけど…

さて、目的のパンケーキがきました♪

チョイスしたのはキャラメルバナナパンケーキ。

他にも、マンゴーバージョンやブルーベリー、ストロベリーのフルーツ系トッピングや、クラッシュOREOとチョコレートソース、ホワイトチョコにキャラメルソース&コーンフレーク、抹茶と小豆のトッピングなど、どれも40HK$程度で食べることができますょ。

期待も大きく一口パクついてみるとパッサパサ…

ソースとアイスクリームでしっとり感が生まれるよう塗りたくっても厳しかったです(ﾟｰÅ)

安いし仕方ないか…

年中湿気の高い国なので、ドライな食感の方が好まれるのかもしれません。。

パンケーキを店名に掲げたカフェバーですが、スイーツは他にもクレープやチョコレートフォンデュ、マンゴープリンなどの中華系デザートも揃ってます。

洋食のランチメニューは17:30まで対応していて、どれも50HK$前後なので便利に使えそうですね。

【PANCAKE COLOURS CAFE & BAR】

アドレス：香港銅鑼灣紀利佐治街(Great George Street)1号金百利広場4楼

アクセス：MTR「銅鑼灣」駅E出口徒歩1分

営業時間：11:30-01:00(日-木), 11:30-02:00(金・土)

URL→www.pancakecolours.com.hk

ホットケーキミックスって優秀。