春休みになりました😊
２週間足らずの春休みですが
毎日、何をしようか？？と時間を持て余しそうです💦
まずは、だいぶ育ってきたにんじん🥕を息子さんに収穫してもらいました
ちょっとオレンジ色が薄いのですが、なかなか大きくならないと悩んでいただけに、こんなに育ってくれただけでもOK🙆♀️ですね
そのにんじん🥕を使って、次はポトフ作りです
自宅学習の教材に子どもでもわかるように作り方が書いてあるので、全面的に息子さんにしてもらいます
数年前からカレーやシチューを作っているので、慣れた手つきです♬
さてさて、どんなポトフになることやら
出来上がりは次の投稿でご紹介することにしますね
暖かくなったかと思えば、寒くなり…
それでも、桜の開花がちらほらと囁かれ
春がやって来ていますね💛
我が家の家庭菜園のお野菜たちも春の日差しを感じて、急にぐんぐん成長し、一気に収穫モードです
いち早く収穫したカブは、写真を撮るのも待ちきれずに食べてしまいました🙇♀️笑笑
↑ これはほうれん草
しっかりいっぱい根を張っていたので、欲しい分だけ収穫することが困難で、プランター全体を収穫することに…
いつも収穫につかっているザルからあふれています
いつもなら、一回のお料理で食べきってしまうのですが、今回は何度か楽しめそうです😊
そして、サラダ用のお野菜
これはなんとか必要な一株だけを取ることができました
葉っぱが柔らかくてみずみずしい！！！
春の恵みにニコニコ😊です
夏休み 朝顔を育てた息子さん
秋になり、空になった植木鉢を利用して
食育も兼ねて、息子さん担当のお野菜を育てよう！
どの野菜にする？？？とホームセンターで悩み
どの苗が一番育ちやすいかな？と苗選びも自分でしてもらい
持ち帰って植木鉢に植えました
お水やりも息子さんの担当ね😊とお約束した１週間後に学校から
「チューリップ🌷を育てるので植木鉢を持ってきてくださーい」と連絡がはいりました😱
慌てて、新しいプランターを購入して、植え替え
その時点でお水やりは自動的にかあちゃんに移行され、息子さんは気が向いた時にだけ観察するだけとなってしまいました
食育計画失敗😢
そんなこんながあった「カリフローレ（スティックカリフラワー）」
ようやく、収穫の日を迎えました
ブロッコリー🥦と共に茹でサラダ🥗として美味しく食べました
ブロッコリーやカリフラワーは一つの苗で一株しか収穫できないんだよなぁーーー
うーーーん🤔 ちょっと割に合わないよなぁ
かと言って、種から育てるにはハードルが高いような気もするし…
特にカリフラワーはお高いから家庭菜園で作れたらとっても嬉しいんだけど、チャレンジできるかな？
次のシーズンまで情報を集めて悩んでみたいと思います
ようやく寒波が過ぎてくれたのか、久しぶりの日差しが気持ちいい今日、お野菜たちの様子を見ることにしました
冬はなかなか変化のないお野菜たちですが
降り積もる雪にもまけず、なんとか頑張ってくれているようです
とはいえ、やはり太陽さんの力が足りなくて、成長を止めてしまった小さないちご🍓と赤みがまだ足りないけど、痛み始めてしまったいちご🍓を収穫
小さいのはジャム用な甘さが凝縮された感じになっていましたが、大きな方はほんのりした甘みしかなかったそうです
葉っぱばかりで、肝心なところが大きくならないなぁと思っていたニンジン🥕は少しずつですが、大きくなり始めていたので、間引き
一番順調に育っているカブも膨らみ始めていたので間引き
サラダなどていただくことにしましょう❗️
寒い日が続きますね☃️
我が家でも雪がチラホラ降ったり、積もったり
床暖房とガスファンヒーターが大活躍の今冬です
干し終わった洗濯物を何気なく振り返ると
な、な、なんと湯気？？？
んん？？ 水蒸気ですか？
なんだか、お洗濯物が乾いていくメカニズムを垣間見れたような気がしました
お見苦しい動画で🙇♀️
