こんにちは🌸
暖かくなってきて春がもうすぐそこまで
近づいてきましたね♡
さてさて、前回の投稿で
ワークショップをやりたい！
と宣言した私
まずは開催時期を決めました☺️
第一弾は...
5月♡
母の日にちなんだワークショップを
開催します
♡
♡その前に...
そもそもワークショップで、クッキーを
食品としてお客様に提供して良いのか？
こちらの疑問が浮かぶ方もいらっしゃるかと
思います。
これに関しては、お住まいの県によります。
そして、その地域の管轄の保健所に
必ず確認しておくと安心ですよ😊
(地域によっては、菓子製造許可のある
キッチンでの作業が必須な場合もあります)
私の住んでいる地域は、
ワークショップなどの体験会でクッキーを作り、
それを食品として提供することは
可能とのことでした
(熊本市内の保健センターに電話できちんと
確認しています☺️)
ただ、自宅キッチンでの準備になるので、
衛生面には十分に注意して行わなければ
いけませんね。
5月にワークショップを行うことになった
経緯についてのエピソードもまた書きたい🥹
ワークショップに向けて時間が
かなり迫っているので
バタバタ現在準備奮闘中です💪🏻
どうしたらお客様に楽しんでもらえるか？
どうしたら喜んでもらえるか？
それをずーーーっと考えています💭
とにかく今の自分に出来ることを、
全力でがんばります☺️✨
今日はとりあえず開催時期の
宣言(？)お知らせでした📢🎵
先日作ったミモザのクッキーを最後に
載せます😍😍
ミモザ大好きだな〜🥰💛
いつかミモザのアイシングクッキーレッスンを
するのが夢です
✨
そしてアイシングしてる時間って
やっぱり楽し過ぎる🥹♡癒し🥹♡
今週も頑張るぞ〜😤！！！オー！！！
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ここまで見ていただき、ありがとうございました✨