スーパーにイチジクがありました。


 生で食べたことはないけどジャムにしたことはあります。


 細かい種が気になるけどね。


sakosanの楽しみ


皮をむいて4つ割りにしました。
sakosanの楽しみ


グラニュー糖をまぶしてしばらく置きました。
sakosanの楽しみ


弱火であくを取りながら煮詰める。

砂糖が多かったかな?
sakosanの楽しみ