小梅を漬けました。 小梅を2キロ漬けました。 小梅は何時も1キロなのに間違えて2キロ注文したみたいです。 今年は大粒のは止めようかな? 残っているしね。 15パーセントの塩とホワイトリカーを50CC入れました。 重石はせずにP袋に入れて漬けます。