ご無沙汰をしてしまいました…
涼しい日が続いたりして、本日はスープをつくりました。
こちらも、ひさしぶりです…
カンタン
コンソメスープです。
好きな野菜をいくつか選んで、切っていきます。
キャベツは大きめのザク切りに、じゃがいもは皮をむいて半分に、しめじは石づきをとり、3つぐらいにわけます。
玉ねぎをくし切りにします。
冷凍ブロッコリーと、ウインナーを用意します。
大きめな鍋に、切った野菜を並べ入れ、コンソメを溶かした水をそそぎます。
ウインナー、ブロッコリーをのせてフタをして、柔らかくなるまで煮込みます。
パンをプラス。
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