最近、カンタンメニューが続いております…
シンプルすぎる
ハヤシライス です
［ハヤシライスのつくりかた］
油を熱したフライパンに、すりおろしたニンニクを炒めます。
いい香りがしてきたら、牛肉を入れて炒めます。
ワインか料理酒を少々たらすと臭みが消え、柔らかくなります。
炒めたらお皿に取り出します。
玉ねぎを薄いくし切りに、肉を炒めたフライパンに入れ、しんなりするまで炒めます。
炒めた玉ねぎと肉を鍋に入れ、水を注いでローリエを入れて煮込みます。
アクが出たらとりのぞき、落ち着いたらグリンピースと、ルウを入れてとろみがでるまで煮込みます。
いいかおり
できあがりです。
ホカホカごはんにかけて、
召し上がれ 
ミニサラダをプラス。