昨日の、袋いっぱいのじゃがいも…
たのしまなくちゃ
いろいろ考えましたが第一弾は…
ポテトチップスですたのしまなくちゃ
いろいろ考えましたが第一弾は…
［ポテトチップスのつくりかた］
じゃがいもをスライサーで薄切りをして、たっぷりの水に放ちます。
２～３回水をかえて、水気をよく切ります。
鍋に３cm～３.5cmの油を入れ、１１０度に熱して、１０分ぐらいかけてゆっくり揚げていきます。
たまにかきまぜながら、ちょうどいい固さになってきたら素早くバットにあげます。
ささっと塩をふって…
めしあがれ
カリッ
おいしーい次はなににして食べようかな。。