寝る前に、怖い映画を見てしまいました。

アクションだと思ってたのに。

見たんだから仕方がない。

お寿司の軍艦巻きではありません。


クリームチーズの上に刻んだピクルスがトッピングされています。


フランスパンを薄く切って載せて、ワインのおつまみに。


でも、全部は食べすぎ。


yanyanのブログ-チーズ

硬いものが柔らかい。


本当はコリコリなのに、こんなに柔らかい。


泡盛にぴったり。


ブタの軟骨醤油生姜味。


yanyanのブログ-軟骨ブラザーズ元祖



軟骨、どうしたら柔らかくなるのか?


圧力ナベで10分。


まだ硬い。


さらに10分。


まだまだ。


30分で急に変質。


yanyanのブログ-軟骨ブラザーズ02



3ミリほどの軟骨の部分が、大きく大きく。


3倍ほどに膨れた。


ほぼ、目的達成。


yanyanのブログ-軟骨ブラザーズ元祖03

あと10分すればどうなってたか。


次にトライします。