エスカロップ

近所のスーパーでエスカロップ発見。

何かわからないまま買いました。

バターライスの上に、トンカツ、その上にデミグラスソース。

トンカツがサクサクしておいしい。

この料理、北海道根室の名物料理だとか。

今回食べたのが白エスカロップ。

チキンライスを使ってるものが赤エスカロップだそうです。