おでんおでんが美味しい季節です。 家では、ダシ醤油、昆布などを入れ圧力なべで10分ほどで作ります。 好きな具は、厚揚げ、ダイコン、タマゴですが、最近はシラタキがお気に入り。 ダシの味がよくしみていて、しかも低カロリー。 12月はシラタキ月間にしようっと(‐^▽^‐)