フワフワ

豚肉が冷蔵庫にの残ってました。

豚のみでハンバーグとはキツイ。

たまたま、タンカンがあったので、ジュースにして豚肉を1時間ほどつけてからミンチにしました。

トマトジュースでソースを作りました。

食べるとフワフワ。

豆腐ハンバーグのような食感。

食べたあとのお皿も洗剤なしで洗えるほど。

脂肪を分解してたようです。

また作りたい一品です。