手抜きチキン

手抜きもここまできた。

最近、仕事が忙しく帰宅時間が遅いのです。

出来合いの惣菜をそのままで、または少し手を入れて食べることが増え気味。

今回は買ってきたチキンのカラ揚げをトマトジュースで煮ました。

野菜はブロッコーリとプチトマを添え、スウィートチリソースで味付け。

これも3分以内で出来上がり。

またまた手抜きの一品です。