考えられなかった幼いころは豚肉はよく火を通して食べるのが普通でした。 雑菌がついててお腹を壊すなどとよく言われたものです。 でも最近では、飼育環境、処理、保存などが改善されて、生でも大丈夫です。 一昔前では考えられませんでした。 豚肉のユッケ食べました。 これは、牛より好きかも 焼いたのも好き ブヒー