香港飲茶

ブログネタ：最高の朝ごはんを教えて 参加中

最高の朝ごはんは、香港での飲茶です。

色んな種類があって、味つけ、調理法とも格段に日本と違う。

中でも好きなのが、牛肉飯。

ミンチ肉に小さく刻んだクワイかレンコンのようなものが入っていて、歯ざわりもいい。

ハスの葉包みご飯も肉、海老、シイタケなどが入っていて、モチモチしていて捨てがたい。

あー。

たまりません。

しかも、ポウレイ茶、鉄観音、龍井、香片などど種類も豊富。

まわりは異文化です。

サイコー(*^▽^*)