沖縄料理の代表的なものの一つに、豚の三枚肉の煮付があります。
（沖縄料理0既一種「燉五花三層肉」好似東坡肉。好好味0牙！）
脂肪の部分もくどくなく、赤身部分の旨みを引き立てます。
柔らかさすぎず、硬すぎず、ほどよい具合に仕上がってます。
アーサー汁。沖縄でアオサのことをアーサー汁といいます。
（0尼0個湯都係沖縄料理0既一種。叫做「アーサー汁（石頭蓴湯）」）
清ましの中にアオサがいっぱい。
（湯中邊有好多石頭蓴）
飲んだあとの最後のしめにぴったりでした。
阪急十三下車徒歩2分「はながさ」で食べることができます。