冷蔵庫の整理 | TOMOKO.U

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~ヴィパッサナー瞑想でおだやかライフ~
イライラ子育てが変わる・こころの処方箋
我ながら赤面ものの記事多数ですが成長の証としてあえて残しておきます。

今日は冷蔵庫の野菜君たちを

使い切るためいっぱい作りました。

ほうれん草とカボチャのツナマヨ
青梗菜と鶏肉のオイスター炒め

↑この2品、見かけは似てるけど

味は全然違います。そして超うまい‼️


麻婆大根


余ったカボチャを使って

カボチャとちくわのあんかけ


あんかけあんに余っていた明太子を投入。


私の料理、やたら『あんかけ』が多い。

もちろん、大好きです。

あとは、鮭焼きました。