盛岡で雨がすごいことになっているらしい。
牛舎、心配になって、
（あ、人はもちろんですが。）
前沢に連絡したら、
「こっちはなんともねーぞー。
午前中にちょっと降ったくらいだ。」と。
改めて、広いなぁ、岩手。
久慈との連絡やり取りにも
そんなメッセージなかったから、
きっと久慈も無事なんだろう。
盛岡・雫石周辺にも知り合いの農家さんがいるから心配です。
大事じゃないことを心より祈っています、
お気をつけてください。
そして、私は遠く離れた東京で、
今日の収穫。
岩手県久慈市の田村牧場短角牛３頭。
①
②
プラス、雌をもう一頭。
そして、来週骨抜き３頭もチェック。
今回はまた、カビがちょこちょこ生え出しています。
来週の骨抜きが楽しみです。
そして、今日も購買者の方と話していた、
短角牛の適正価格について。
ちょうど、独立行政法人の方にこんな資料を頂きました。
肉質に見合って、再生産可能な単価で、
高すぎず、安すぎず、生産者も消費者も納得できる位置は
どこなんだろうか。
短角牛に関わり始めてから、
ずっと抱えてるモヤモヤ感を
突破する一つのヒントになることを期待して、
一番苦手な数字の羅列ですが、じっくり目を通してみます。
そして、来週も東京宝山ほぼいつもと変わらず、営業中。
なにかありましたら、いつでもご連絡ください。