こちらの本の中で、作ってみて
簡単＆おいしかったので、また作れるようメモっておきます。
※我が家では、パイレックス容器を使用してます。汁物なので、深いタイプがいいですね。
＜材料2人分＞
たい・・・150ｇ
にんにく・・・1/2片
たまねぎ・・・50ｇ（1/4個）
セロリ・・・40ｇ（1/2本）
以下Ａ
水・・・250ml
ローリエ・・・1/2枚
タイム・・・1枝
塩・粗びきこしょう・・・各少々
＜作り方＞
１．たいは半分に切る。にんにくはつぶす。たまねぎ・セロリは5ミリ角に切る
２．スチームバッグに、１．Aをいれ、スライドバーを外したまま電子レンジで7分加熱する
３．加熱後すぐに塩こしょうで味を調え、器に盛り付ける
保存期間→冷蔵5日、冷凍1ヶ月