ハウスプロダクションオフィシャルブログ

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美味しいさかな初ガツオいただきました。

 

こんにちはニコニコ

ハウスプロダクション東鷲宮店です。

 

盆の休み前、知人が今年初のカツオを2匹釣ってきたのです。

 

おすそわけを頂きました。

ぷりっぷりっとしたカツオ!

 

しっかり血抜きされたカツオをさばき、

柵にしていきます。

※血はほぼでません

 

 

 

柵になった活を藁で一気に炙るんです炎

これがお見事拍手

 

ちょうどその日、私の友人が監督を務める少年野球チーム『川口リトル』が

なんと日本一なり、アメリカで今開催されている世界大会出場を祝う会だったのです。

お店にお願いして、カツオのたたきを盛っていただきました。

ご馳走様でした

美味い!

 

 

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  ハウスプロダクション東鷲宮店

埼玉県久喜市桜田3丁目2番1イオン東鷲宮店1F

TEL:0480-57-0888

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