昨日は、定休日で仕事はお休みです。
お家でゆっくりしながら、テスト中でお昼に帰ってくるTakumiと
一緒にお家でランチをする為の用意です。
しかし、なかなか帰ってこない・・・ようやく帰って来たのはPM１時・・・
おっそ～。お腹すいたわ～
HBでパンを焼いておきました。最近立ち読みで覚えたパンの中に
具を入れて焼く焼き方。今は、これにはまっています。
いろんなものを入れれて、とてもおいしいです。
今回は、ナチュラルチーズとハムとマヨネーズを少々入れて焼きました。
超簡単で、かなりおいしいです。焼くのに時間はかかりますが、
そこを除けば、大変満足なHBです。
それに合うものと考え、やっぱりパスタ。
今の旬である、さやいんげんと、先日もらった太市の筍で
旬の野菜パスタを作ってみました。色合いがとてもきれいです。
後は、生野菜のサラダと、フルーツで締めくくりました。
久しぶりにゆっくりとおうちでのランチでした。
ゆっくりとし過ぎて、食後は眠い～幸せすぎな昼下がり・・・