豚のおかかサラダ

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┃豚のおかかサラダ♪┃
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★材料2人分
豚薄切り200g
玉葱1個
A[醤油・水・ごま油各大1酢大1/2]
かつお節適量
☆作り方
１．豚は熱湯でサッとゆでる。玉葱は薄切りにし水にさらす
２．器に1を盛り、合わせたAをかけ、かつお節をちらし出来上がり♪

ごぼうとさば缶のみそ煮♪

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┃ ごぼうとさば缶の ┃
┃ みそ煮♪ 　 ┃
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★材料2人分
ごぼう1/2本
酒大1
ざばのみそ煮缶1缶
生姜薄切り3枚
醤油小1
★作り方
1.ごぼうはささがきにし、さらす
2.鍋に1を敷き詰め酒をふり、さば缶をのせて生姜を加え、煮汁が少なくなったら
、醤油で調味し、出来上がり♪

もやしの胡椒炒め

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┃もやしの胡椒炒め♪┃
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★材料4人分
もやし1袋
にんにく1片
オリーブ油小2
A[黒胡椒・塩各少々]
☆作り方
１．にんにくは薄切りにする
２．油を熱してにんにくを炒めて、もやしをサッと炒め、Aで調味し出来上がり♪