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┃ トマトとたこの ┃
┃ マリネ♪   ┃
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★材料2人分
プチトマト12個
ゆでたこ80g
A[玉葱のみじん切り大3
白ワイン・レモン汁・オリーブ油各大1.5
塩・胡椒各少々]
☆作り方
1.トマトは湯むきする。たこは一口大の乱切りにする
2.Aに1を加え、しばらくおいて味をなじませ出来上がり♪
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┃ まぐろの辛子酢 ┃
┃ じょうゆあえ♪ ┃
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★材料4人分
まぐろ150g
長いも200g
酢、塩各少々
さやいんげん12本
A[酢・醤油各大2
砂糖・練り辛子各小1]
のり1/4枚
★作り方
1.まぐろは角切りにし、長いもは包丁などで細かくたたき、酢水にさらす。いん
げんはゆでて斜め小口切りにする
2.合わせたAで1をあえ、器に盛ってもみのりを散らし出来上がり♪
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┃ ツナ入りライス ┃
┃ お好み♪   ┃
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★材料2人分
ツナ缶小1個
A[卵2個ご飯2杯分
ホールコーン大2
赤ピーマン1cm角切り1個分
万能ねぎ小口切り2本分]
サラダ油少々
B[ソース・ケチャップ・かつお節・刻みのり各適量]
★作り方
1.Aと汁をきったツナを混ぜる
2.油を熱し、1の半量を流し両面焼き、2枚作る
3.器に盛りBをのせて出来上がり♪