今日の朝ごはんはパンです♪
ただし
食パンの材料にご飯を入れて
ごはんパン
にしてみました♪
材料はというと
強力粉250g
砂糖 20g
塩 3g
バター 15g
ご飯 50g
ドライイースト 3g
水 170cc
です♪
※ホームベーカリーのソフト食パンコースにセット
※お好みによりご飯の量を増やしても可。
どのくらいまで増やせるかは実験中です(^^;
ご飯が入っているのがわかりますか?
最近のホームベーカリーは
パナソニックの”ゴパン”のようにお米からパンがつくれるものや、
米粉パンがつくれるもの、
このようにご飯パンをつくれるモードを搭載したものが多いですが
従来型のホームベーカリーでも
分量さえ気をつければ
米粉パンも、ご飯パンもつくれます♪
出来上がりはこんな感じ!!
少し白くて柔らかめの食パンができました♪
食感はヤマザキのグルメソフトに近い感じですが
グルメソフトよりずっと美味しいです(^^;
ホームベーカリーがあるけど使っていない奥様!
簡単なのでぜひつくってみてください!!
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