秋の味覚あれを煮てみました！！

いろいろありましてブログの更新少々時間があいてしまいました。。(^^;

さて、すっかり季節は晩秋という感じですが

今日は秋の味覚を煮てみました♪

そう！

栗ですね～(^^;

栗というと皮が固く渋皮なんかもありますので

普通に煮るとかなりガスや電気を消費しますね。

私が子供の頃はストーブで１日くらいかけてコトコト煮ていたものです。

で

我が家の場合はアサヒ軽金属工業さんの

という圧力鍋で煮ることにします。

ガスを使うのは５分だけで

後は火を止めて余熱で３０分ほど煮れば完成！！

↑こちらはオモリが振れている様子です♪

どうですか？

なかなか美味しそうですね～＼(^o^)／

私が家を建ててから10年経ちました！」