どーも、放浪犬です。しばらく、北陸方面が続いてましたけど、関西に戻ってきました。今回の舞台は、兵庫県西宮市です。
阪急神戸線西宮北口駅より歩くこと２０分くらい？２０分以上？知らんけど、結構歩いたところにあるうどん屋さん「ゆう庵」へと行ってきました（※JR西宮駅からのほうが若干近いです）。
どこで修行していたのかは知りませんけど、食べログの店名には、さぬきうどんとあるので、香川県？もしくはこの辺りの讃岐うどん店で修行していたんじゃないかな？と思います。
お昼は、うどんに＋２５０円でかやくうどんが付けられるみたいです。まー、この日は、この後も別の店に行くので、「ちく玉天ぶっかけ」のみ注文しましたけどね。関西讃岐うどんの定番である「ちく玉天ぶっかけ」があるということは、店主はおそらく大阪周辺の店の出身じゃないかな？
注文したら、割合すぐに提供されたので、注文を受けた後に茹で始めますっていう店ではないみたいですね。しかし、うどんは、のびきったりしておらず、グミグミとした適度な弾力と柔らかさがあり、美味でしたよ～♪
ぶっかけつゆは、いりこを主体とした出汁？出汁感がするつゆで、ちょっと甘めの印象でした。甘いのは無問題ですし、、これも美味♪でしたよ。
天ぷらもサクサクに揚げられており、つゆの旨味も吸っているので、当然、美味♪尚、玉子天は、割って、黄身をうどんに絡めて食べております。
ぐみぐみうどんも、お出汁のきいたぶっかけつゆも、サクサク天ぷらもぜーんぶ好みで、この店、当たりでした。美味しい店に当たると幸せになりますよね♪ただし、この後、雨の中、西北駅まで歩いて戻らねばならない現実が待っていますけど…場所だけがネックですね（苦笑）
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