台風7号が来る前に早起きをして、ロードバイクで宍道湖へ行く。
250m先に見えるのが、嫁が島。
シジミの密漁？をする為に、シュノーケリングで泳いで渡る。
何でも、漁師が使う「ジョレン」と言う器具を使わ無いなら、宍道湖でシジミを捕っても咎められないらしい。
遠く中国最高峰の大山が望める。
美しい松江の町並みを湖上から眺めながら、小1時間ばかりシジミを手探りで拾う。
おいおい、今日の収穫は大鍋一杯だ。
もう、犯罪犯罪、犯罪行為。優に1万円分は有るぞ。
そして晩御飯。
3%の食塩水で砂抜きをすれば、シジミは引き締まって濃厚プリプリになる。エキスが凄いのよ。夏バテなんて、ぶっ飛んでしまう。
肉も魚も野菜も米も、自分の命を繋ぐ為に頂いている尊い命。
「頂きます」と、シジミに手を合わせるが、さて、私の命は誰にあげれば良いのだろう。
