済州島グルメ～郷土料理編～
今回の済州島ツアーの目的は
一、ゴルフ
二、カジノ
といった非常にオヤジ趣味発揮のツアーだったから
宿泊はリゾートホテルが集合してる中文観光団地にしました
空港と市内からは車で一時間の距離にある中文エリアー
繁華街からは遠いのですが
ＬＯＴＴＥやＳＥＩＬＬＡといった高級ホテルが集合してて
海を見渡せるとっても素敵な場所です
ゴルフ場も車で２０分走ったら沢山あるし
ホテル内にカジノ場が完備されてるから
私達の目的には丁度良いエリアーです
ゴルフ以外はほとんどホテルから外出してないが
韓国料理大好きだから
ご飯だけは現地のガイドさんに聞いて
ローカルの所に行きました
ホテルよりもきっとローカルの方が安くて美味しいだろうからね
サムギョプサルが食べたかったから
ホテルからタクシーで１０分以内の所にある
地元の名店を教えてもらいました
ここはタクシーの運転手さん
ホテルのベルボーイも
みんな名前を聞いたら知ってたからきっと超ローカルだと思う
着いた先の店内はまさに食堂って感じで
全く英語も日本語も通じず
お茶一つ頼むのにも本当に大変だったけど
食べたい物はなんとか通じる物なんですね
まずは豚肉
カリカリに焼いて脂分を落とし
えごまの葉、サンチュで包んで
葱、ニンニク、キムチ、味噌をのせて
巻いて食べる
大好き過ぎる～～～
マシソヨ～
日本の焼肉屋でもこの味わいは滅多に食べれない
味付け牛肉
こちらは巻いて食べてもいいし
そのままでも十分に美味しい
味付け方が最高です
〆にピョンヤン冷麺も頂いて
本当にシンプルなのに美味い
出汁がシャーベットとして凍ってるから
溶けても変に水分が増えるわけではない
残念ながら日本ではこういう冷麺は食べれない
本当に美味しい
ビールも焼酎も飲んで３人で５０００円
もしなかったの
安くて美味しい
これぞ求めてたローカルな韓国料理です
素晴らしい
味's済州
済州特別自治道西帰浦市中文洞8112
(064) 738-8112