肉匠なか田～西麻布店～

こちらのお店は

焼肉以外でおを食べたい時に伺います

元々は大阪に本店があるお店で

西麻布店は出来た当初から

もうかれこれ４年以上通ってるかな

重圧感に溢れるシックな内装に

テーブル中央にミニの囲炉裏が

網の上で炭焼で焼かれるお肉は

もはや焼肉の概念を屈返すような高級感が漂う

そして日本各地から取り寄せられたお塩で頂く事によって

その物の旨味を味わえる～

内装といい雰囲気そしてサービス

完璧に接待向きなお店です

先付けは瓜のゼリーよせ

ひんやりと程良いの酸味が食欲を刺激します

これからお肉を味わうのに丁度良いバランス

こちらはお肉のランクと鮮度が売りなので

なま物盛り合わせにして頂きました～
レバ、ユッケ、ハツに牛トロそして牛トロ握り

どれもが上品な味わい

ユッケは肉その物の味を生かすため

あえてシンプルな味付け

臭みが全くなくでも肉肉しい

繊細さが伝わる一皿です

そしてトロタンヒレサーロインといった

美味しい所の特選盛り合わせ
お肉に合わせて厳選の種類のお塩オンリーで頂く

少々レモン絞ってさっぱりと

お肉その物の味を楽しむ

肉食にはたまらないですね

トロタンマジで美味しい

季節の野菜をふんたんに使ったシンプルなサラダ

お肉の付け合せとして最高だね

お肉の後に冷たいぶとうのグラニテ

お口直しには最高

久々に訪問したけど

やっぱり焼肉というより

鉄板焼寄りのお店

但しここは網焼きだけどね

豪華版焼肉美味しかった

肉匠なか田 西麻布店

東京都港区西麻布2-2-2ＮＫ青山ホームズ１Ｆ

03-5468-2911

(月)～(金) 18:00～翌0:00(LO 23:00)
(土)・(祝) 17:00～23:00(LO 22:00)

日曜日定休日