博士だ。
前日の記録を行う。
2021/2/22 : 総摂取カロリー・総消費カロリー記録
朝食 : 393kcal
本日も博士は朝から甘いもの三昧である(汗)
舟和の芋ようかん以外は、すべて低糖質食品であるからして、大丈夫かとは思うが、どうやら、クセになってしまったようだ。
明日から気合いをいれて、朝食を見直すとしよう・・・
昼食 : 435kcal
そして昼食であるが、博士は11時から色々低糖質・低カロリー食品を作成中である。
ふるさと納税で届いた、牛すじ2㎏の下処理・低糖質ブラウニー・低糖質ブランパン・被験者1号の糖質制限用肉類小分け冷凍処理・大豆とこんにゃくの煮物・・・
よって昼食は、何の制限もない菓子パンを立ち食いである。
(ちょっとトースターであぶった 喜)
結局16時まで、実験室(キッチン)で立ちっぱなしだったので、昼食の菓子パンは消費されたであろう
間食 : 96kcal
できたブランパンの味見と立ちコーヒーである。
夕食 : 289kcal
できたてトロトロの牛すじを使って、牛すじ鍋である
美味すぎる(満)
牛すじは、下ゆでした後、2時間程煮込んだものであるが、浮いた脂を丹念に取り除いてあるので、低カロリーかつタンパク質・コラーゲンたっぷりである。
(おおよそ100g150kcal)
運動 : 93kcal
本日も、ヒップリフト強化メニューである。
1回1回が短いので、何の苦もなく行えた。
尻と太ももに効いている。
総摂取カロリーとPFCの内訳と総消費カロリー
総摂取カロリー : 1211kcal
総消費カロリー : 1675kcal
－464kcal
2021/2/23 : 体重・体脂肪・筋肉量
体重 : 48.8㎏ (前日 48.9㎏) 0.1㎏ 減
体脂肪 : 22.7%(前日 23.3%) 0.6% 減
筋肉量 : 36.0(前日 35.8) 0.2 増
体重推移
記録開始からの推移
結果 : 良好
有酸素運動は少なかったが、下半身筋トレと立ち仕事が効いているようだ。
第27話 : 2021/02/22 博士の食事と翌朝体重記録《 完 》