こんにちは
toiro小田急相模原です
２月ももうすぐおわり、寒い冬から
暖かい春へと季節が変わる今日この頃
皆様いかがお過ごしでしょうか
さて、今回は
2月28日（水）に行った
『メレンゲクッキー作り』
について紹介します
まずは卵白と砂糖を、
ミキサーの高速で
角が立つまで泡立てます
膨らむまで根気よく混ぜます
「羊みたい～！」
空気を含んで、モコモコと膨らんできたよ🐏
次に、泡立てた卵白をスプーンで絞り袋に入れていきます
ここで絞り口を先に入れ忘れてしまうと
絞れなくなってしまうので注意です
クッキングシートに２㎝程度に絞っていきます
「パティシエになっちゃった～！」と
パティシエ気分でみんなノリノリで
メレンゲ絞りにチャレンジしていました
「ソフトクリームみたい！」
たくさん絞れたね
絞れたら、
トースターで加熱して少し冷ましたら完成です
クッキーに挟んで食べました
混ぜる工程が大変だったけれど、
最後まで頑張ったね
･.｡*☆彡･.｡*☆彡･.｡*☆彡･.｡*☆彡･.｡*☆彡･.｡*☆彡･.｡*☆彡･.｡*☆彡･.｡*☆彡･.｡*☆彡
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